漆酶作為一種多銅族氧化酶,因其能夠?qū)崿F(xiàn)在較低過電位下對氧氣分子的電化學(xué)催化還原,因而在生物燃料電池和生物電化學(xué)的傳感研究領(lǐng)域中備受關(guān)注。和其他生物酶相似,漆酶具有復(fù)雜的分子結(jié)構(gòu),其活性中心的銅離子(氧化酚類底物的T1銅離子和還原氧氣的T2-T3銅簇,圖1)深埋于酶分子的內(nèi)部。這些特點決定了在常規(guī)的電化學(xué)體系中,很難實現(xiàn)漆酶分子的直接電子轉(zhuǎn)移和基于此的生物電化學(xué)催化,盡管這些研究在生物電化學(xué)的基礎(chǔ)和應(yīng)用研究中具有極其重要的意義。
中國科學(xué)院化學(xué)研究所活體分析化學(xué)實驗室毛蘭群課題組研究人員較早即致力于漆酶的電化學(xué)和基于此的生物燃料電池的研究。他們率先發(fā)現(xiàn)漆酶可以在碳納米管電極上實現(xiàn)其與電極間的直接電子轉(zhuǎn)移(Electroanalysis 2006, 18, 587-594)。進(jìn)一步,他們利用此性質(zhì),成功地研制了基于漆酶直接電催化的生物燃料電池(Adv. Mater. 2006, 18, 2639; Electrochem. Commun. 2007, 9, 989; Electrochem. Commun. 2008, 10, 851; Fuel Cells 2009, 1, 85)。
近期,在國家自然科學(xué)基金委、科技部、中科院和中國博士后基金的支持下,他們在漆酶直接電催化氧還原研究方面取得了新進(jìn)展。在通常條件下,漆酶在碳納米管表面的取向是隨機的和無序的,僅有少量漆酶分子能夠?qū)崿F(xiàn)其與電極間的直接電子傳遞。研究發(fā)現(xiàn),在制備漆酶-碳納米管復(fù)合物的過程中,20%乙醇溶液的加入可以明顯提高所制備的電極對于氧氣電化學(xué)催化的電流。結(jié)合蛋白結(jié)構(gòu)解析等,他們揭示了乙醇調(diào)控漆酶-碳納米管復(fù)合物催化性能的機理,即乙醇可作為橋梁小分子,一方面吸附于碳納米管表面,提高其浸潤性;另一方面,乙醇分子與漆酶蛋白凹槽(直徑約1 nm)內(nèi)靠近T1銅離子的酚類底物結(jié)合位點形成氫鍵,促進(jìn)了碳納米管曲面與漆酶凹槽的對接,通過優(yōu)化蛋白在碳納米管上的取向,進(jìn)而促進(jìn)了銅離子活性中心與電極間的高效直接電子傳遞(圖2)。進(jìn)一步,他們發(fā)現(xiàn),有機溶劑的調(diào)控作用與其極性、致酶變能力以及蒸汽壓等密切相關(guān)。其中,同樣具有較低極性、弱致酶變能力、高蒸汽壓的丙酮和乙腈也能夠增加電極對于氧氣的電化學(xué)催化電流。相反,具有較高極性、強致酶變能力、低蒸汽壓的二甲基甲酰胺和二甲亞砜,則會導(dǎo)致電極對于氧氣的電化學(xué)還原幾乎失去活性。相對于已報道的提高漆酶電催化活性的方法,利用有機溶劑分子提高漆酶的直接電催化性能則更簡單有效。該研究不僅在生物電化學(xué)的基礎(chǔ)研究中具有重要的意義,而且也為進(jìn)一步構(gòu)筑基于生物燃料電池原理的自驅(qū)動活體分析與傳感奠定了基礎(chǔ)。相關(guān)成果發(fā)表于J. Am. Chem. Soc. 2017, 139, 1565-1574。
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