田軍海

（作者單位：161431黑龍江省九三管理局嫩江農(nóng)場）

　　從現(xiàn)階段我國的奶牛養(yǎng)殖場發(fā)展情況來看，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)和技術(shù)等相關(guān)方面的原因，并沒有真正意義上有效處理好奶牛養(yǎng)殖場的糞污問題，而此類問題對于奶牛產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展會造成很大程度的負(fù)面影響，因此對其進(jìn)行綜合治理，是迫在眉睫的事情。

　　一、奶牛養(yǎng)殖場糞污處理沼氣工程建立背景

　　新形勢下，規(guī)模化奶牛場糞污治理工程應(yīng)以生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)為目標(biāo)，以養(yǎng)殖場糞污為資源，全方位、多層次、多功能、快速率地開發(fā)糞水資源，有效地處理好養(yǎng)殖產(chǎn)生的大量糞便、污水，減少并消除對周圍環(huán)境的污染。經(jīng)過調(diào)研，當(dāng)前針對規(guī)模奶牛場的糞污進(jìn)行切實(shí)有效的清理，具體的方式主要包括人工清糞、刮板清糞、水沖清糞、拖拉機(jī)鏟車清糞、吸糞車清糞等，處理模式主要有“種養(yǎng)一體處理模式”“沼氣工程模式”“循環(huán)利用模式”“污水納管模式”和“有機(jī)肥模式”，糞污的最終出口能夠通過直接或者間接的形式，真正意義上有效實(shí)現(xiàn)糞污的還田，充分利用糞污資源，對其進(jìn)行二次利用。隨著新建的大型規(guī)模奶牛場規(guī)模和數(shù)量的日益增多，在針對糞污進(jìn)行處理的過程中，可以有效利用沼氣工程技術(shù)，切實(shí)有效的實(shí)現(xiàn)資源的回收再利用。結(jié)合這樣的情況，本文有針對性的選擇某市的沼氣工程的規(guī)模奶牛場作為具體的案例，希望能夠?yàn)榍袑?shí)有效的進(jìn)行奶牛場糞污處理利用，提供一定的參考和借鑒。

　　二、該奶牛場的基本情況簡介

　　該奶牛場占地面積731畝，總建筑面積約70000㎡。符合防疫要求，建有4個(gè)區(qū)域：1個(gè)生產(chǎn)區(qū)、1個(gè)辦公生活區(qū)、1個(gè)飼料儲藏區(qū)（含后勤供應(yīng)區(qū)）和1個(gè)糞污處理區(qū)。生產(chǎn)區(qū)包括犢牛舍、育成牛及成母牛舍、飼喂棚、產(chǎn)房、擠奶廳。采用高強(qiáng)度鋼結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)牛舍，自由臥欄；引進(jìn)國際先進(jìn)的并列式擠奶機(jī)，TMR采用集中配送飼喂方式。奶牛常年存欄量5000頭，其中成母牛2900頭，后備牛2100頭。相對來講，該奶牛場的奶牛糞污排放量是比較大的，所以要針對巨大的糞污量進(jìn)行科學(xué)合理的處理，有效實(shí)現(xiàn)二次利用，應(yīng)用沼氣工程模式能夠使其呈現(xiàn)出十分顯著的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。

　　三、奶牛養(yǎng)殖場糞污處理沼氣工程技術(shù)與模式分析

　　干清糞便采用運(yùn)糞車轉(zhuǎn)運(yùn)至堆糞棚制肥料、做基質(zhì)或直接售賣；污水采用調(diào)節(jié)篩，將固液分離后分為兩路，一路進(jìn)入兩級厭氧發(fā)酵后進(jìn)入回沖管路，剩余的部分經(jīng)過儲存集中處理之后進(jìn)入到多級生物凈化塘深度，然后對其進(jìn)行科學(xué)合理的處理，這樣能夠使其作為水肥資源進(jìn)行回收利用，更好的應(yīng)用在種植業(yè)，非灌溉季節(jié)和豐水期等一系列相關(guān)方面，然后進(jìn)一步對其進(jìn)行切實(shí)有效的好氧強(qiáng)化處理和多級塘生物凈化，然后作為中水資源，這樣能夠切實(shí)有效的充分實(shí)現(xiàn)農(nóng)田灌水利用；固液充分實(shí)現(xiàn)分離之后，進(jìn)一步把干物質(zhì)送到曬場制牛床墊料。厭氧發(fā)酵系統(tǒng)前端新增保溫增溫設(shè)施提升系統(tǒng)發(fā)酵溫度，保障寒冷季節(jié)的系統(tǒng)運(yùn)行。

　　工藝流程是牛場糞污、夏季噴淋水和擠奶廳污水經(jīng)回沖管網(wǎng)進(jìn)入糞污收集溝，經(jīng)格柵過濾后進(jìn)入調(diào)節(jié)池。調(diào)節(jié)池的糞污由篩分系統(tǒng)篩分，約50%固形物分離，該固形物含水率在80%左右，送至晾曬場曬干后作為牛床墊料；剩余的干物質(zhì)與水混合進(jìn)入暫存池，取120立方米進(jìn)入?yún)捬醢l(fā)酵深度處理系統(tǒng)，進(jìn)行去除TS深度處理，經(jīng)過USR和UASB兩級處理和好氧脫氮處理后作為回沖稀釋備用水。多余的水由暫存池分流至污水在池中進(jìn)行儲存和處理，然后對其進(jìn)行科學(xué)合理的管理和分類處理，在這樣的情況下，如果到了灌溉季節(jié)，可以把它作為優(yōu)質(zhì)的肥水資源進(jìn)行充分的利用。該部分水在非灌溉季節(jié)可以有效通過多級別的生物塘對其進(jìn)行更深層次的凈化和處理，然后進(jìn)一步通過混灌池的配水，在種植業(yè)中得到更科學(xué)合理的應(yīng)用。運(yùn)動場和育成牛舍的干清糞則由運(yùn)糞車輸送至堆糞場堆漚腐熟，或者在市場上直接進(jìn)行售賣，這樣的情況下牛糞可以制作成十分優(yōu)良高質(zhì)量的有機(jī)肥，或者當(dāng)做食用菌種植基質(zhì)，也可以用作蚯蚓養(yǎng)殖基質(zhì)，這樣能夠充分融合種植業(yè)，使農(nóng)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出全新的效益，從根本上有效體現(xiàn)出糞污獨(dú)一無二的價(jià)值和其特別獨(dú)特的肥料作用。

　　四、奶牛場糞污處理技術(shù)模式分析

　　因?yàn)橛盟Y源進(jìn)行奶牛糞污的沖洗，在這樣的情況下會產(chǎn)生特別多的高濃度廢水，針對這樣的情況，就需要對其進(jìn)行科學(xué)合理的處理，有效實(shí)施二級以上的厭氧發(fā)酵處理操作。因?yàn)轲B(yǎng)殖場的規(guī)模相對來說比較大，產(chǎn)生的廢水量也特別大，如果沒有對其進(jìn)行及時(shí)有效的處理和消納，在這樣的情況下就需要建立若干個(gè)相對來說比較大的生物凈化貯存塘，對水質(zhì)進(jìn)行切實(shí)有效的凈化，與此同時(shí)也充分的體現(xiàn)出廢水在非灌溉季節(jié)所呈現(xiàn)出的貯存周轉(zhuǎn)作用。

　　1、優(yōu)點(diǎn)分析

　　有效利用該沼氣工程技術(shù)模式，能夠充分確保被水洗和固液分離后的糞渣中木質(zhì)素、纖維素和半纖維素得以科學(xué)合理的利用，因?yàn)檫@些物質(zhì)的含量相對來說比較大，質(zhì)地比較疏松，因此可以當(dāng)做比較優(yōu)質(zhì)的回床墊料，這樣能夠充分確保廢棄物可以被高效化的利用，使其呈現(xiàn)出資源化的優(yōu)勢，在更大程度上有效減少牛場在墊料購置上的成本投入。

　　2、缺點(diǎn)分析

　　這項(xiàng)技術(shù)模式在具體的操作過程中會產(chǎn)生比較大的一次性投資，通常情況下要占到整個(gè)奶牛場投資的30%左右，針對相對來說規(guī)模比較大的奶牛場而言，在建設(shè)初期就要充分考慮到針對糞污進(jìn)行處理的時(shí)候，可以采取這種沼氣工程的技術(shù)模式，并且有某些設(shè)施需要通過專業(yè)人員對其進(jìn)行切實(shí)有效的管理和維護(hù)，與此同時(shí)在周邊提供大量可用于消納糞污的農(nóng)田。

　　從上文的分析中，我們能夠充分看出，沼氣工程技術(shù)模式通過厭氧消化的作用，可以針對奶牛糞污資源進(jìn)行循環(huán)利用，這樣能夠有效改善農(nóng)村的能源、環(huán)境和衛(wèi)生條件等等，更有效進(jìn)行溫室氣體的減排，呈現(xiàn)出巨大的應(yīng)用優(yōu)勢。在實(shí)踐的過程中，要針對該模式進(jìn)行分析和探討，對其進(jìn)行有效利用，使其應(yīng)用效益得到進(jìn)一步的提升。