◇朱海瀟

（作者單位：安徽理工大學經濟與管理學院）

　　摘要：我國新能源具有廣闊的發展前景和深遠意義，目前而言，我國新能源發展較為欠缺，能源結構不合理。在生豬養殖產業鏈以及肉食品深加工項目研究基礎上，生豬排泄物再利用發展沼氣新能源。沼氣新能源開發具有現實意義，其運作基本原理簡單，并且能夠從生豬養殖產業鏈大前提下進行分析，無論是對于經濟還是生態，無論是對于農民還是投資商來說都是一個有重大意義的項目。

　　隨著我國經濟水平發展速度的不斷提高，能源消耗日益增加。一方面從我國能源結構來看，煤電仍然占據主導地位，從側面反映出能源結構的極大不合理性，另一方面，新能源發展已經成為能源發展的新趨勢。生豬養殖產業鏈中肉食品加工以及沼氣新能源發展，不僅是促進了經濟的發展，更重要的是供應新能源。

　　一、沼氣基本概念

　　在密閉的沼氣池內，把人畜糞便、秸稈、污泥、工業有機廢水等各種有機物放入其中，在隔絕氧氣的環境下，種類繁多的沼氣發酵微生物將其分解轉化，最終產生沼氣的過程。沼氣的產生原料簡單、方便、成本低，最重要的是無污染，這讓沼氣具有廣闊的發展前景。

　　二、沼氣新能源開發的必要性

　　目前我國所提及的新能源主要包括太陽能、風能、水能、潮汐能等等，沼氣作為新能源發展的新興部分，目前來說普及范圍較低，應用較少，但是沼氣的特點以及先天優勢已經說明了其發展前景。新能源的開發具有重大意義，對我國經濟發展有著不可替代的作用。

　　（一）改善生態環境，推動生態可持續發展

　　目前我國經濟發展水平日益提高，但是環境污染已經成為經濟發展的衍生物。煤炭為主的能源結構已經成為環境可持續發展的致命點。燃煤發電、鋼鐵冶煉等重工業，排放的煙氣中含有CO₂、H₂O、SO₂、N₂等。當不完全燃燒時，還有CO，當供以過剩空氣時，還有剩余在煙氣中的O₂。但是沼氣充分利用生豬養殖產業鏈的生豬排泄物，合理利用，充分發揮剩余價值，能源無廢氣排放，有效地減少污染，保護環境。

　　（二）發揮提供能源新作用，穩定農村能源供應

　　我國能源供應仍然不足，尤其對于偏遠地區而言，夏季能源需求量大，供電不足，斷電已經成為常事，對于居民來說，斷電帶來了諸多不便。但是沼氣的發展能夠有效地解決這一問題，利用秸稈、動物糞便發展新能源，緩解能源不足現狀。

　　（三）推動畜牧業發展，拉動農村經濟增長

　　沼氣發展的主要來源是生豬排泄物，推動生豬養殖形成產業鏈。生豬養殖增加農民收入，使之成為穩定的經濟來源，不斷提高居民生活水平和收入水平，拉動農村經濟，縮小城鄉差距，推動城鎮化發展。

　　（四）沼氣廢棄再利用，還田肥土發展農業

　　沼氣中發酵物的作用并不能長期持續下去，定期更換的沼氣廢棄能夠在農業發展中發揮作用，改善土地貧瘠，減少農藥化肥使用，農藥化肥的減少也會減少環境污染。

　　三、沼氣原料來源

　　沼氣的材料來源可以是糞便、秸稈、工業有機廢水等，暫且不說沼氣新能源發展的農村目前秸稈充足，僅從項目研究角度來說，農村生豬養殖初具規模，已經形成規模經濟。生豬排泄物來源充足，我們在此基礎上進行的沼氣研究，充分發揮廢棄物的剩余價值，形成養殖-肉食品加工-沼氣-沼氣廢渣還田的整條產業鏈，實現經濟效益與生態效益的有機結合。

　　四、沼氣能源形成過程

　　在隔絕氧氣的條件下，并保持一定的溫度、濕度環境下，利用一定的有機物質發酵過程。

　　（一）液化階段

　　填充材料，隔絕氧氣，創造沼氣產生的基本條件，發酵消除一部分的有毒物質。

　　（二）產酸階段

　　小分子化合物被發酵性細菌分解為乙酸、丙酸等，在這個階段主要成分是乙酸，所以稱之為產酸階段。

　　（三）產甲烷階段

　　產甲烷菌群，利用以上兩步所分解轉化的小分子化合物等生成甲烷。

　　五、從產業鏈大前提角度分析沼氣新能源

　　（一）生豬養殖

　　生豬養殖主要分布在城鎮鄉村，并且呈現范圍廣泛、據點分散的特點。生豬養殖產業鏈，在大規模生豬養殖前提下，我們能夠在具體的某地區形成規模經濟。拓寬農民收入渠道。

　　（二）肉食品加工

　　傳統分散的生豬養殖風險較大，一方面衛生條件有限，損失風險較大。另一方面價格不穩定，沒有穩定的需求商，價格隨市場變動幅度較大。但是一旦形成規模經濟，通過招商引資的方式吸引肉食品加工廠入駐，穩定生豬價格的同時也能夠提高經濟效益，互惠互利，拉動經濟增長。

　　（三）沼氣新能源研究

　　在生豬養殖的過程中，產生大量的生豬排泄物，在不發展沼氣新能源的情況下，糞便排泄物無處可去，無法充分發揮其作用。但是沼氣新能源的研究能夠發揮其作用，保護環境，減少環境污染，沼氣廢渣還田，長期施用沼氣肥料的土壤，有機物水平明顯增加能夠有效地改善土壤結構，增加農作物對土壤養料的吸收，農作物增產，有利于增加農民收入，推動農村經濟發展。

　　六、結語

　　可持續發展已經成為經濟生態發展的重要目標，關鍵點在于拉動經濟，緩解生態危機。沼氣能源實現了經濟效益與生態效益的完美結合，充分發揮沼氣新技術的推廣宣傳以及循環利用，推動美好新農村建設。生豬養殖產業鏈發展，完整的經濟鏈條，對于拉動農村經濟發展具有重要意義。

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